Ice cream, dari namanya saja terbayang sejuta kelezatannya. Setuju???? Saya setuju. Menyampingkan segala opini tentang es krim sebagai biang keladi penyebab kegemukan atau obesitas, membuat makanan semi padat ini semakin nikmat dilidah.
Mulai hari ini dan beberapa hari kedepan, saya akan sangat puas menikmati makanan ini. Mama yang baru pulang dari Malaysia baru saja membelikan es krim 3 box buat saya. Tentu saja hanya buat saya, adik bontot saya kan sedang kuliah di Jogja, dan kakak saya bekerja di Tj. Pinang. Saya jadi anak satu-satunya dan penikmat ice cream satu-satunya di rumah. Hahahahhaaa.... (penguasa kulkas).
Buat saya banyak manfaat di balik kelezatan makanan yang satu ini. Begitulah beberapa sumber yang saya baca dan sempat saya copas. Tapi yang langsung berasa manfaatnya ketika makanan ini saya nikmati dengan sepenuh jiwa raga (slalu lebay), mampu memberi rasa nyaman dan rileks saat mengkonsumsinya.
Manfaat Ice Cream :
1. Kandungan kalsium pada ice cream bermanfaat untuk menjaga kepadatan massa tulang, pencegahan osteoporosis, kanker, serta hipertensi.
2. Bergizi tinggi dan tidak membuat gemuk.
Ice cream memang mengandung lemak, terutama lemak jenuh. Hal itu menyebabkan banyak orang menghindari ice cream karena takut gemuk. Padahal, kontribusi energi ice cream per takaran saji (satu cangkir) hanya sekitar 10% dari total kebutuhan energi dan kontribusi lemaknya sekitar 15% dari total kebutuhan lemak per hari. Jumlah tersebut termasuk kecil, sehingga kurang pas jika ice cream dituduh sebagai biang keladi penyebab kegemukan atau obesitas.
3. Tak Menyebabkan Pilek
Ice cream bukan penyebab batuk pilek. Sebab, ketika masuk ke mulut, ice cream dengan segera akan meleleh. Pelelehan ice cream dengan cepat dipacu oleh pengaruh suhu tubuh, sehingga saat ice cream masuk ke kerongkongan suhunya sudah tidak sedingin air es.
4. Antitumor dan HIV
25%-30% kandungan ice cream adalah susu. Susu tersusun dari Laktoferin, yang memiliki peran sebagai zat pertahanan tubuh non-spesifik terhadap patogen. Laktoferin juga memiliki aktivitas Antiviral, terutama terhadap cytomegalovirus, influenza, dan HIV.
Enjoying ice cream. Jangan takut, semua ada manfaat baik dan buruk, intinya jangan berlebihan. (Tiga box ice cream berlebihan tidak ya???)
Sumber 1
Mulai hari ini dan beberapa hari kedepan, saya akan sangat puas menikmati makanan ini. Mama yang baru pulang dari Malaysia baru saja membelikan es krim 3 box buat saya. Tentu saja hanya buat saya, adik bontot saya kan sedang kuliah di Jogja, dan kakak saya bekerja di Tj. Pinang. Saya jadi anak satu-satunya dan penikmat ice cream satu-satunya di rumah. Hahahahhaaa.... (penguasa kulkas).
Buat saya banyak manfaat di balik kelezatan makanan yang satu ini. Begitulah beberapa sumber yang saya baca dan sempat saya copas. Tapi yang langsung berasa manfaatnya ketika makanan ini saya nikmati dengan sepenuh jiwa raga (slalu lebay), mampu memberi rasa nyaman dan rileks saat mengkonsumsinya.
Manfaat Ice Cream :
1. Kandungan kalsium pada ice cream bermanfaat untuk menjaga kepadatan massa tulang, pencegahan osteoporosis, kanker, serta hipertensi.
2. Bergizi tinggi dan tidak membuat gemuk.
Ice cream memang mengandung lemak, terutama lemak jenuh. Hal itu menyebabkan banyak orang menghindari ice cream karena takut gemuk. Padahal, kontribusi energi ice cream per takaran saji (satu cangkir) hanya sekitar 10% dari total kebutuhan energi dan kontribusi lemaknya sekitar 15% dari total kebutuhan lemak per hari. Jumlah tersebut termasuk kecil, sehingga kurang pas jika ice cream dituduh sebagai biang keladi penyebab kegemukan atau obesitas.
3. Tak Menyebabkan Pilek
Ice cream bukan penyebab batuk pilek. Sebab, ketika masuk ke mulut, ice cream dengan segera akan meleleh. Pelelehan ice cream dengan cepat dipacu oleh pengaruh suhu tubuh, sehingga saat ice cream masuk ke kerongkongan suhunya sudah tidak sedingin air es.
4. Antitumor dan HIV
25%-30% kandungan ice cream adalah susu. Susu tersusun dari Laktoferin, yang memiliki peran sebagai zat pertahanan tubuh non-spesifik terhadap patogen. Laktoferin juga memiliki aktivitas Antiviral, terutama terhadap cytomegalovirus, influenza, dan HIV.
Enjoying ice cream. Jangan takut, semua ada manfaat baik dan buruk, intinya jangan berlebihan. (Tiga box ice cream berlebihan tidak ya???)
Sumber 1
2 komentar:
nyamiiiiiiiiiiii
udah aku add linknya
Posting Komentar